Karite ağacının(Butyrosperum parkii) meyvesinden elde edilen Shea Yağı cildi besleyen ve nemlendiren doğal yağ asitleri içerir aynı zamanda vitaminler, mineraller ve protein açısından zengindir. Cildi pürüzsüzleştirmek ayrıca serbest radikal hasarına karşı savaşmaya da yardımcı olur (1). 1300'lerden beri, Shea Yağı yetiştiriciliği Afrika ülkelerinde önemli bir gelir kaynağı olmuştur. Aynı zamanda o bölgelerde besin maddesi olarak tüketilmektedir.
1. Fernande GH, Noel A, Anita RL, Mohamed S, Martinus AJS Nutritional Composition of Shea Products and Chemical Properties of Shea Butter: A Review, Journal of Critical Reviews in Food Science And Nutrition Volume 54,2014 - Issue 5 Pages 673-686 |
